Spirulina Pulver
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- Artikel-Nr.: RK-01.01.0025
Spirulina Pulver
Spirulina gilt als eine der beliebtesten Algen zur Nahrungsergänzung überhaupt. Die Blaualge ist mit 58,7 g auf 100 g Gewicht reich an Protein und enthält zudem reichlich wertvolles Chlorophyll. Spirulina eignet sich hervorragend als Zusatz zu grünen Smoothies oder auch als natürliches Färbemittel in der Rohkost-Küche.
Qualität*
Unsere Spirulina wird in großen naturnahen Aquakulturen auf Hawaii kultiviert. Die Algen werden geerntet und anschließend sprühgetrocknet, sodass ein Großteil der Inhaltsstoffe erhalten bleibt.
Hintergründe zur Spirulina
Den Namen verdankt die Spirulina-Alge ihrer außergewöhnlichen Form. Die kleine Blaualge ist mikroskopisch klein und hat die Form einer Spirale, ähnlich wie einer Sprungfeder.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% Spirulina-Pulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1380 kJ / 325,6 kcal |
| Fett | 0,77 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,47 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 58,7 g |
| Salz | 1432 mg |
Hinweis: Enthält natürliches Schwefeldioxid.
*da die EU-Öko-Verordnung laut Verbraucherzentrale bis dato noch keine Richtlinien für den Anbau von Cyano-Bakterien und Mikro-Algen vorgibt, ist unsere Spirulina-Alge nicht als Bio gekennzeichnet. Eine Kennzeichnung als Bio-Produkt ohne Richtlinien, die den Anbau in eine ökologische Richtung regulieren, halten wir für irreführend.
| Qualität: | Bio, Vegan |
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