Agavendicksaft - Bio und Rohkostqualität
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Agavendicksaft - Bio und Rohkostqualität
Agavendicksaft, auch Agavensirup oder Agavennektar genannt, ist schon seit Langem eine beliebte Honig-Alternative in der veganen Ernährung. Mittlerweile wird Agavensirup auch in Rohkostqualität angeboten, sodass dieser gesunden Ernährungsweise mittlerweile noch ein weiteres, natürliches Süßungsmittel zur Verfügung steht. Agavendicksaft ist universell einsetzbar, er eignet sich zum Süßen von Smoothies, von Dressings und als Topping für fruchtige Desserts. Roher Agavendicksaft ist etwas milder als unter Hitze verarbeiteter, wodurch er unserer Meinung nach sogar noch besser schmeckt.
Qualität
Die Kaktuspflanzen, aus denen unser Agavendicksaft gewonnen wird, werden unter streng biologischen Richtlinien angebaut. Die recht anspruchslosen Kaktuspflanzen wachsen naturnah auf biozertifizierten Plantagen. Bei der Verarbeitung wird der Saft der Agaven nicht erhitzt, sodass wir dieses tolle Süßungsmittel in bester Rohkostqualität anbieten können.
Hintergründe zum Agavendicksaft
Agavendicksaft wird geerntet, indem bei ausgewachsenen Agaven der Kern der Pflanze gekonnt herausgeschnitten wird. Der Saft aus den Blättern tropft anschließend mehrere Monate lang in die Pflanze hinein, sodass pro Tag bis zu 1,5 Liter Saft geerntet werden können. Dieser wird schnell weiterverarbeitet, sodass ein süßer Sirup entsteht.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% Agavensirup*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1672 kJ / 400 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99,3 g |
| davon Zucker | 96,5 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 4 mg |
Hinweis: Wird in einem Raum mit Soja, Nüssen und Sesam verpackt und kann Spuren dieser Allergene enthalten.
| Qualität: | Bio, Rohkost, Vegan |
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