Knoblauchsalz mit Bio-Knoblauch - Vita Verde Wild & Raw - 200 g

Meersalz ist eine Sorte Salz, die entgegen der haushaltsüblichen Variante, auf natürliche und nachhaltige Weise gewonnen wird.
Hierzu wird Meerwasser gefiltert damit es rein und sauber ist und danach in einem Salzbecken gesammelt. Durch die Trocknung an der Luft gewinnt man die groben Salzkristalle.

Nicht nur in seinem typischen Aussehen – der groben Körnung – sondern auch in seiner Zusammensetzung unterscheidet sich das Meersalz maßgeblich vom handelsüblichen industriellen Salz. So sind hier Mineralien und Spurenelemente enthalten, die in dem sogenannten Vakuumsalz nicht enthalten sind. Ebenfalls ist Meersalz intensiv im Geschmack.

Knoblauch ist schon seit dem Altertum in diversen Speisen und als Heilmittel zu finden. Aufzeichnungen belegen, dass in Griechenland, wo wir unser hochwertiges Olivenöl herstellen, und in Ägypten bereits mit Knoblauch gehandelt wurde.
Die Verbreitung geschah dann im Mittelalter durch den Anbau in diversen Klöstern.

In Vita Verde Knoblauchsalz mit Bio – Knoblauch findest Du darüber hinaus noch schmackhafte Knoblauchstückchen, die wir aus getrocknetem Bio Knoblauch herstellen. Unser Knoblauchsalz aus Meersalz mit Bio – Knoblauch rundet jede herzhafte Speise mit einer aromatischen Note ab.

In der mediterranen Küche ist Knoblauch nicht wegzudenken, aber auch hier erfreut er sich großer Beliebtheit. Das Knoblauchsalz passt zu leichten Speisen wie Salaten oder auch zu Fischgerichten. Aber auch Suppen, Eintöpfen und herzhaften Gerichten verleiht das Vita Verde Knoblauchsalz einen besonders aromatischen Geschmack.
Ein wahrer Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf!

Short Facts

• Bestes Meersalz, grob
• getrockneter Bio – Knoblauch, grob
• Unbehandelt, nicht jodiert, ohne Rieselhilfe und Trennmittel
• Sowohl für die Salzmühle als auch für den Mörser geeignet